做法步骤

1、里脊肉切一厘米厚，五厘米长条状，盐巴，鸡粉，料酒，黑胡椒粉，鸡蛋，地瓜粉抓匀上浆备用！

2、锅内下油烧热些，将肉条一条一条下油锅炸2分钟捞出控油！

3、再复炸两边至金黄色飘出香味捞出控油备用！

4、锅内留一点点油，下番茄酱，香醋，白糖大火烧沸！

5、下肉条大火持续翻炒至收汁关火出锅！

6、装盘，撒熟芝麻，葱花！

心情故事

酸甜味可根据个人口味适当加减！