鹅肝界的"红酒革命"！临朐县从"土特产"到"法式美味"的华丽蜕变

鹅肝界的&34;红酒革命&34;！临朐县从&34;土特产&34;到&34;法式美味&34;的华丽蜕变

一个小县城竟成了中国鹅肝产业的&34;大本营&34;？临朐县这个山东小城，凭借一腔热血和创新精神，硬是把鹅肝这个&34;高大上&34;的玩意儿，变成了自家的拿手好戏。

故事要从2018年说起。一次偶然的机会，马立君听到法国大厨透露鹅肝配红酒的秘诀，灵机一动，立马让团队开始了疯狂的研发之旅。一年时间，1.5吨生肝材料，无数次试验，终于诞生了&34;红酒蓝莓鹅肝&34;这个神奇的预制产品。

这一&34;黑科技&34;不仅让鹅肝身价暴涨（从每公斤160元飙升到480元），还带动了整个产业链的升级。临朐的企业们跟着沾光，纷纷推出各种花样鹅肝，什么黑松露鹅肝、樱桃鹅肝，甚至还有鹅肝冰激凌，简直是脑洞大开。

如今，临朐已有25家深加工企业，占据全国鹅肝产量的七成。当地还玩起了产业链延伸，搞起了600亩的朗德鹅养殖专业合作社，带动2000多名社员一起发家致富。

从养殖到加工再到销售，临朐县把鹅肝产业玩出了新花样。未来，他们还打算进军保健品和化妆品领域，把鹅肝、鹅血、鹅油的价值发挥到极致。

这个小县城不仅让鹅肝飞入寻常百姓家，还要让它飞上枝头变凤凰啊！

谈论地方特产

你不知道的很多珍馐，其实，都产自中国。

比如，法式鹅肝中的鹅肝。我国安徽霍邱县和山东临朐县鹅肝产量占全球45%，舶来的高端食材，法国的奢侈品，已经真正成为了我们县城土特产啦。

还有鱼子酱，被称作“奢华的黑金 ”，因为只有鲟鱼的鱼籽才可配称为鱼子酱。而浙江衢州产量占全球1/3，另一产地四川雅安，其产量仅次于衢州，所以，我国成为了这一顶级珍馐的最大生产国。

其次，黑松露。大家都知道松露是一种真菌，而云南可以称作是最大的真菌之乡。由于气候环境的影响，那里生产着各种各样的蘑菇。这种在我们国家当土豆儿吃的松露，国外的大厨可是无比珍惜的，通常都只是用特制工具削上几片调味即可。目前我们国家黑松露产量近400吨，约100吨来自四川，约300吨来自云南，直接奠定了松露出口大国的基础。

这三大珍馐，一直都是奢华、权力和财富的象征，此次参加巴黎奥运会的健儿们，如果你们有机会品尝到这些珍馐，一定要知道，它们可能来自我们自己的祖国哦！

当然也有我们普通百姓能够消费得起的，比如，日本抹茶70%从贵州同仁进口；

北美蔓越莓，黑龙江的产量占据亚洲一半；

还有我们吃的南美对虾，可能来自甘肃；

澳龙产自重庆，

帝王蟹产自吉林，

鳗鱼产自南昌，

火龙果来自我们内蒙哦！

还有闪闪发光大钻石，河南商丘柘城产的人工钻石，其色散、折射率等关键指标都远远高于天然钻石，可价格却只有天然钻石的20%，年产量占全球的一半。

可见我们迷信的很多东西，其实都产自我们自己的国家。还有美国车厘子、法国威士忌，伊朗藏红花等，哪怕你是在国外吃到，都有可能是产自中国哟。

我国幅员辽阔，地大物博，虽然具备了一定的地理条件，关键还是依靠中国人民的勤劳，习惯用自己的双手打拼幸福，而不是靠掠夺，靠强占，我们始终相信，幸福是奋斗出来的。谈论地方特产