上海天价白粥

上海 200 元一碗白粥引争议：高端定价还是消费“陷阱”？

近日，上海餐饮市场一则关于白粥售价高达 200 元一碗的消息引发了市民与网友的广泛关注与热议。

这家位于上海繁华商业区的饭馆，主打潮汕美食，店内一份 4 - 6 人份的潮汕砂锅白粥标价 200 元，2 - 3 人份也需 100 元。如此高昂的价格，让普通消费者咋舌。据店内工作人员介绍，这款白粥选用东北有机大米，并采用阿尔卑斯山矿物质水，甚至是依云水进行熬煮，且坚持人工现熬，强调制作工艺的精细与食材的优质。不仅如此，粥中还搭配有新鲜虾、蟹、贝类等丰富海鲜及多种潮汕特色配料与调料，店家认为这是其价格不菲的缘由。

然而，高价并未换来消费者的一致认可。有顾客反映，花费 200 元购买的白粥竟然出现底部烧糊的情况，这一失误无疑加剧了消费者对其性价比的质疑。面对争议，上海浦东新区市监局潍坊市监所作出回应，表示企业对于商品具有自主定价权，判断价格是否过高需要综合多方面实际情况考量。若商家不存在哄抬物价等违法违规行为，监管部门主要以监督为主。同时，监管部门也提醒消费者，若掌握商家价格欺诈等确切证据，可通过 12315 平台进行投诉举报，维护自身合法权益。

此次 200 元白粥事件，不仅是一场关于餐饮定价合理性的讨论，也反映出消费者对于高端餐饮消费中品质与价格匹配度的重视。在餐饮市场日益多元化的今天，商家在追求特色与品质的同时，也需兼顾消费者的心理预期与市场接受度，方能实现可持续发展。

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十年白粥匠心熬制，一口暖心滋味！ 网友称“白粥刺客”200元一

十年白粥匠心熬制，一口暖心滋味！

网友称“白粥刺客”200元一锅和四份小咸菜

上海店家：用依云水和东北有机大米

官方：自主定价产品，价格过高是否要看实际情况

若没有明码标价或哄抬物价将进行监督管理

网友：连份白粥都喝不起

物价要看周围环境，用料不能单拎出一样出来说事，就像语言要根据当时语言环境